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O Blog da Empregada Doméstica, é uma sugestão onde você empregada doméstica e empregador podem encontrar dicas de contratação, de entrevistas, de limpeza, de organização, de culinária. Seja portanto bem vindo (a) ao nosso blog!

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29 agosto 2013

Vamos criar um caderno de receitas?

http://www.sinimbu.com.br
Pois bem, é muito fácil e prático. Se você gosta de cozinhar é claro. Muitas empregadas domésticas não gostam de cozinhar e fazer algo que não gosta, não é aconselhável, principalmente cozinhar. Cozinhar tem que ser com amor, com dedicação e consequentemente quem cozinha tem a oportunidade de um salário melhor. Algumas empregadas domésticas comentam assim: "sei, mas não gosto", outras dizem "que não sabem cozinhar" sendo que conhecem a culinária tanto quanto uma cozinheira. Mas falam assim: "prefiro dizer que não sei cozinhar para não correr o risco de me mandarem preparar um prato que não sei fazer". Bom, cada caso é um caso. A empregada doméstica precisa entender que nos dias atuais a patroa não vai contratar uma diarista para fazer a limpeza. uma arrumadeira para arrumar a casa, uma copeira para servir as refeições, uma cozinheira para cozinhar, uma babá se tiver crianças em casa, sendo que a grande maioria contrata somente uma para os serviços gerais da casa e cozinhar. A empregada doméstica precisa compreender que o mercado exige que ela se especialize nas suas tarefas. Que leia mais, faça cursos porque aprender um pouco mais só traz benefícios. Hoje iremos abrir um índice de pratos que você pode anotar no seu caderno e depois pesquisar na internet e criar o seu caderno de receitas que muito vai ajuda-la a preparar pratos variados. 
Carnes
Ѽ Alcatra Americana
Ѽ Bife na Manteiga
Ѽ Bifes ao Molho de Requeijão com Alho Frito
Ѽ Bolo de Carne
Ѽ Kafta
Ѽ Carne ao Molho de Maracujá
Ѽ Carne Assada de Panela
Ѽ Carne Gelada
Ѽ Carne Louca
Ѽ Carne Moida de Forno
Ѽ Carne Seca na Moranga
Ѽ Costela Assada no Papel Aluminio
Ѽ Costela no Bafo
Ѽ Costelinha de Porco na Cerveja
Ѽ Cozido de Músculo com Pirão
Ѽ Cupim Assado na Manteiga
Ѽ Filé com Vinho Madeira
Ѽ Filé em Crosta de Ervas
Ѽ Filé Mignon com Pasta de Limão
Ѽ Filezinho Aromático
Ѽ Fraldinha na Brasa ao Vinagrete
Ѽ Isca de Carne com Grão de Bico
Ѽ Lagarto ao Creme de Leite
Ѽ Lagarto no Molho Madeira
Ѽ Lagarto Recheado
Ѽ Leitão à Pururuca
Ѽ Lingüiça com Batatas ao Murro
Ѽ Lingüiça com Cebolas Recheadas
Ѽ Lombo Agridoce
Ѽ Lombo com Batatas Coradas
Ѽ Lombo com Cebolas Douradas
Ѽ Lombo de Porco com Purê de Maçã
Ѽ Lombo Recheado
Ѽ Marinada para Espetinho de Carne
Ѽ Medalhão ao Molho
Ѽ Mini Tender com Figos Recheados
Ѽ Mini Tender com Manga e Erva Doce
Ѽ Mini Tender com Molho Asiatico
Ѽ Miolo de Alcatra Azeite e Ervas
Ѽ Miolo de Alcatra em Crosta de Cebola
Ѽ Peixinho Recheado com Escarola e Bacon
Ѽ Picanha coberta com Queijo
Ѽ Picanha com Purê de Aipim
Ѽ Picanha Invertida
Ѽ Pimentão Recheado
Ѽ Porpetone
Ѽ Rabada com Mandioca
Ѽ Rosbife
Ѽ Vaca Atolada
Na próxima postagem daremos o nome de alguns sites onde poderá pesquisar o conteúdo das receitas.
No site que estou indicando abaixo, você pode aprender o passo a passo para criar o seu caderno de receitas. http://www.sinimbu.com.br/area_artesao/aprenda-como-fazer-um-caderno-de-receitas-personalizado/

2 comentários:

  1. E como eu sou (um homem gourmet, tenho muito interesse em ser certinho assim,e confeccionar um caderno de receitas, porém como não seu nada disso, coloco as minhas receitas e as dos outros em nosso blog http://receitasonlinedoiviecidreira.blogspot.com.
    Abraço

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    Respostas
    1. Olá Lu, obrigada pela visita. Vou visitar o seu blog de receitas e indicar aqui. Grande abraço amigo.

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Obrigada pela sua visita ao Blog da Empregada Doméstica.