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O Blog da Empregada Doméstica, é uma sugestão onde você empregada doméstica e empregador podem encontrar dicas de contratação, de entrevistas, de limpeza, de organização, de culinária. Seja portanto bem vindo (a) ao nosso blog!

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20 agosto 2014

Higiene pessoal para antes de lidar com os alimentos

Higiene das mãos: O profissional da cozinha deve lavar as mãos sempre que:

Chegar ao trabalho,
Utilizar os sanitários,
Tossir, espirrar ou assoar o nariz,
Usar vassouras ou rodos, panos ou materiais de limpeza,
Recolher o lixo e outros resíduos,
Tocar em sacarias, caixas, garrafas e sapatos,
Pegar em dinheiro,
Houver interrupção do serviço,
Iniciar um novo serviço,
Tocar em utensílios higienizados,
Lavar as mãos e os antebraços com sabão neutro e secar com papel toalha.

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